1. இரசாயன பெயர்: கால்சியம் அசிடேட்
2. மூலக்கூறு சூத்திரம்: Ca(CH3COO)2
3. மூலக்கூறு எடை: 158.17
4. CAS: 62-54-4
5. EINECS: 200-540-9
6. பண்பு: இது வெள்ளை நிறத்தில் தளர்வான மெல்லிய தூள், மணமற்றது மற்றும் லேசான கசப்பு சுவையுடையது. ஒப்பு அடர்த்தி 1.50 ஆகும். இது வலுவான ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சும் தன்மை கொண்டது. 160℃ வரை சூடாக்கும்போது CaCO3 மற்றும் அசிட்டோனாக உடையும். நீரில் அதிக கரைதிறன் கொண்டது, எத்தனாலில் லேசாக கரையும்.
7. பயன்பாடு: இது செலேட்டிங் ஏஜென்ட், பூஞ்சை தடுப்பு ஏஜென்ட், ஸ்டெபிலைசர், பஃப்பரிங் ஏஜென்ட், சுவையூட்டும் ஏஜென்ட், பதப்படுத்திகள், க்யூரிங் ஏஜென்ட், ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட், pH மதிப்பு சீராக்கி மற்றும் செயலாக்க ஏஜென்ட் ஆகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
8. பேக்கிங்: இது பாலித்தீன் பையில் உள் அடுக்காகவும், பிளாஸ்டிக் பின்னப்பட்ட பையில் வெளி அடுக்காகவும் பேக் செய்யப்பட்டுள்ளது.ஒவ்வொரு ஜம்போ பையிலும் 500 கிலோ நிகர எடை; ஒவ்வொரு சிறிய பையிலும் 25 கிலோ நிகர எடை.
9. சேமிப்பு மற்றும் போக்குவரத்து: இது ஒரு உலர்ந்த, சுத்தமான மற்றும் காற்றோட்டமான கிடங்கில் சேமிக்கப்பட வேண்டும், போக்குவரத்தின் போது நீர் மற்றும் ஈரப்பதத்திலிருந்து விலக்கி வைக்கப்பட வேண்டும், பைகளை சேதப்படுத்தாமல் இருக்க கவனமாக இறக்க வேண்டும். ஈரப்பதம் மற்றும் வெப்பத்திலிருந்து விலக்கி வைக்க கவனமாக இருக்கவும்.
10. விவரக்குறிப்பு
| பொருட்கள் | GB1903.15-2016 |
| தோற்றம் | வெள்ளை மெல்லிய மற்றும் தளர்வான தூள் |
| மதிப்பீடு (C4H6O4Ca) | 98.0 - 102.0 % |
| சல்பேட்(SO4) | ≤ 0.1 % |
| குளோரைடு (Cl) | ≤ 0.05 % |
| ஈயம் (Pb) | ≤ 2.0mg/kg |
| ஆர்சனிக் (As) | ≤ 2.0 mg/kg |
| ஈரப்பதம் | ≤ 7 % |
| ஃப்ளோரைடு (F) | ≤ 0.005 % |
| pH | 6 - 8 |
| கன உலோகங்கள் (Pb ஆக) | ≤ 2.0mg/kg |
