1. Nama Kimia : Kalium Asetat
2. Rumus Molekul : CH3COOHK
3. Berat Molekul : 98,142
4. CAS : 127-08-2
5. Einecs : 204-822-2
6. Karakter : Kristal tidak berwarna atau bubuk kristal putih. Mudah menyerap kelembaban. Larut dalam air dan etanol (1g produk larut dalam 0,5ml air dingin, 0,2ml air mendidih, 2,9ml etanol). Larutan berair bereaksi terhadap lakmus secara basa. pH larutan berair 0,1mol/L adalah 9,7. Kepadatan relatif 1,57. Titik lebur adalah 292 ℃. Toksisitas rendah, dosis letal 50% (tikus, melalui mulut) 3250mg/kg. Produk antara adalah kalium oksalat dan produk akhir adalah kalium karbonat.
7. Penggunaan : Digunakan sebagai buffer, diuretik, pelembut kain dan kertas, katalis, dll.
8. Kemasan : Dikemas dengan kantong polietilen sebagai lapisan dalam dan kantong anyaman plastik komposit sebagai lapisan luar. Berat bersih setiap kantong adalah 25kg.
9. Penyimpanan dan Transportasi : Harus disimpan di gudang yang kering dan berventilasi, berhati-hatilah agar jauh dari kelembaban dan panas, dibongkar dengan hati-hati agar tidak rusak. Selain itu, harus disimpan terpisah dari zat beracun.
10. Parameter :
| Item Uji | Standar |
| Kadar (C2H3KO2) | 99,0 - 100,5% |
| pH | 7,8 - 8,5 |
| Kehilangan saat pengeringan | ≤ 1,0 % |
| Arsen (As) | ≤ 0,0004 % |
| Logam berat (sebagai Pb) | ≤ 0,001 % |
| Besi(Fe) | ≤ 0,001 % |
| Magnesium (Mg) | ≤ 0,01 % |
| Klorida (Cl) | ≤ 0,05 % |
| Sulfat (SO4) | ≤ 0,01 % |
