1. Nama Kimia : Ferric Ammonium Citrate
2. Rumus Molekul : C6H8FeNO7
3. Berat Molekul : 261,975
4. CAS : 1185-57-5
5. Einecs : 214-686-6
6. Karakteristik : Berupa kristal bersisik atau granular berwarna cokelat, atau bubuk kuning kecoklatan, tidak berbau, memiliki rasa asin dan sedikit besi. Mudah larut dalam air dan tidak larut dalam etanol. Mudah menyerap kelembapan di udara dan tidak stabil terhadap cahaya.
7. Penggunaan : Suplemen nutrisi (penguat zat besi); digunakan sebagai tonik darah untuk anemia defisiensi besi; juga digunakan sebagai bahan tambahan makanan; untuk industri fotografi, farmasi; untuk kultur mikroba.
8. Kemasan : Dikemas dengan kantong polietilen sebagai lapisan dalam dan kantong anyaman plastik komposit sebagai lapisan luar. Berat bersih setiap kantong adalah 25kg.
9. Penyimpanan dan Transportasi : Harus disimpan di gudang yang kering dan berventilasi, berhati-hatilah agar jauh dari kelembaban dan panas, dibongkar dengan hati-hati agar tidak terjadi kerusakan. Selain itu, harus disimpan terpisah dari zat beracun.
10. Parameter :
| Item Uji | GB 1886.296-2016 | |
| Uji (sebagai Fe) |
| 16.5 - 22.5 % |
| Ferric Citrate |
| Lulus uji |
| Oksalat |
| Lulus uji |
| Sulfat (sebagai SO4) | | ≤ 0.3 % |
| Timbal (Pb) | | ≤ 2,0 mg/kg |
| Arsenik (As) | | ≤ 4,0 mg/kg |
| Raksa (Hg) | | ≤ 1,0 mg/kg |