1. रासायनिक नाम : अमोनियम एसीटेट
2. आणविक सूत्र : CH3COOHNH4
3. आणविक वजन : 77.082
4. CAS : 631-61-8
5. EinECS : 211-162-9
6. विशेषता : सफेद चिपकने वाला क्रिस्टल। अमोनिया हवा में आसानी से निकल जाती है। यह पानी में आसानी से घुलनशील है। 0℃ पर, 100 ग्राम पानी में 148 ग्राम अमोनियम एसीटेट घोला जा सकता है। इसका सांद्र जलीय घोल हल्का अम्लीय होता है, और 0.5mol/L जलीय घोल का pH मान 7 होता है। अल्कोहल में घुलनशील, एसीटोन में थोड़ा घुलनशील। त्वचा, श्लेष्म झिल्ली, आंखों, नाक और गले में जलन पैदा करता है, आंखों को नुकसान पहुंचाता है; उच्च सांद्रता फेफड़ों में जलन पैदा करती है, जिससे फेफड़ों में तरल पदार्थ जमा हो सकता है।
7. उपयोग : विश्लेषणात्मक अभिकर्ता, क्रोमैटोग्राफिक अभिकर्ता और बफरिंग एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है; मांस संरक्षण, इलेक्ट्रोप्लेटिंग, जल उपचार, औषधीय आदि के लिए उपयोग किया जाता है; बफर तैयारी, सीसा और लोहे का निर्धारण, अन्य सल्फेट से सीसा सल्फेट का पृथक्करण।
8. पैकिंग : यह पॉलीथीन बैग को आंतरिक परत के रूप में और एक कंपाउंड प्लास्टिक बुने हुए बैग को बाहरी परत के रूप में पैक किया जाता है। प्रत्येक बैग का शुद्ध वजन 25 किलोग्राम है।
9. संग्रहण और परिवहन : इसे एक सूखे और हवादार गोदाम में संग्रहीत किया जाना चाहिए, नमी और गर्मी से दूर रखने के लिए सावधानी बरतें, नुकसान से बचने के लिए सावधानीपूर्वक उतारें। इसके अलावा, इसे विषैले पदार्थों से अलग रखा जाना चाहिए।
10. पैरामीटर :
परीक्षण आइटम | मानक | |
| परख (CH3COONH4) |
| ≥ 98 % |
| pH |
| 6.7 - 7.3 |
| भारी धातुएँ(जैसे Pb) |
| ≤ 0.0005 % |
| क्लोराइड(Cl) |
| ≤ 0.005 % |
| आयरन (Fe) |
| ≤ 0.001 % |
| पानी में अघुलनशील |
| ≤ 0.005 % |
| सल्फेट्स (SO के रूप में4) |
| ≤ 0.005 % |
