1. Chemischer Name: Natriumcitrat-Dihydrat
2. Summenformel: C6H5Na3O7·2H2O
3. Molekulargewicht: 294,10
4. CAS: 6132-04-3
5. EINECS: 201-069-1
6. Beschaffenheit: Weiße körnige Kristalle oder weißes kristallines Pulver. Stabil an der Luft bei Raumtemperatur, verliert Kristallwasser beim Erhitzen auf 150°C.℃, und zersetzt sich bei weiterer Erhitzung. Es ist unlöslich in Ethanol, aber leicht löslich in Wasser. Der pH-Wert einer 5%igen wässrigen Lösung beträgt 7,6 bis 8,6. Es ist leicht löslich in Wasser und Glycerin, schwer löslich in Ethanol und Ether. Zwei Moleküle Kristallwasser gehen bei 150°C verloren.℃.
7. Anwendung: Wird als Futtermittelzusatzstoff, Reagenz für die chromatographische Analyse, pH-Regulator, Emulgator usw. verwendet.
8. Verpackung:Es ist mit einer Polyethylenfolie als Innenschicht und einem Kunststoffgewebebeutel als Außenschicht verpackt.500 KG Netto pro Jumbo-Sack; 25 KG Netto pro Kleinbeutel.
9. Lagerung und Transport: Es sollte in einem trockenen, sauberen und belüfteten Lager gelagert werden, während des Transports von Wasser und Feuchtigkeit fernhalten, vorsichtig entladen, um Beschädigungen der Säcke zu vermeiden. Vorsicht, von Feuchtigkeit und Hitze fernhalten.
10. Spezifikation
| ARTIKEL | STANDARD |
| Beschaffenheit | Weißes oder fast weißes, kristallines Pulver oder körnige Kristalle. Leicht hygroskopisch an feuchter Luft. Leicht löslich in Wasser, praktisch unlöslich in Ethanol. |
| Identifizierung | Test bestanden |
| Aussehen der Lösung | Prüfung bestanden |
| Gehalt, w/% | 99,0 – 100,5 |
| Feuchtigkeit, w/% | 11,0 – 13,0 |
| Leicht verkohlbare Substanzen | Test bestanden |
| Säure oder Alkalität | Prüfung bestanden |
| pH (5%ige wässrige Lösung) | 7,5 – 9,0 |
| Sulfat, mg/kg | ≤ 50 |
| Oxalat, mg/kg | ≤ 50 |